雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火。因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。
（一）温性食物
1.谷类：高粱米。
2.蔬菜类：大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
3.调料类：大蒜、生姜、醋、大料（学名：八角茴香）、花椒。
4.水果类：山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
5.肉 类：鸡肉、鸡肝；羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶；牛骨、牛油；鹿肉。
6.水产品：海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
7.酒 类：黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
8.其他类：大枣、人参；炒干果。
（二）热性食物
辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。
未满16虚岁的男孩和未满14虚岁的女孩尽量不吃上述温、热性食物，易引起蹬被、盗汗、烦躁不安，重则感冒发烧。
风湿患者可点艾草祛湿保暖。
